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文昌鸡是哪里的特产

文昌鸡是海南省文昌市的特产。文昌市在西汉时建紫贝县,唐贞观元年(627年)改文昌县,历经2000多年,1995年撤县建市。是海南省乃至全国有名的文化之乡、华侨之乡和将军县,是被世界誉为东方奇迹——宋氏三姐妹的故乡。文昌鸡是海南省的地方鸡种,已有400多年的养殖历史,具有皮薄嫩滑、肉味馥香的特点。

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2022/08/18
叫花鸡是哪里的美食

叫花鸡是江苏常熟的美食。叫花鸡又称常熟叫化鸡、煨鸡,是江苏省常熟市的一道传统名菜,它的做法是先给处理好鸡刷上料汁,再用荷叶、猪网油及黄泥土层层包裹,最后丢进柴火堆中煨熟。叫花鸡的制法与周代“八珍”之一的“炮豚”相似,“炮豚”就是先用粘土把乳猪包裹起,加以烧烤,然后再进一步加工而成的菜。

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2022/08/18
珍珠港位于哪里

珍珠港位于瓦胡岛南岸的科劳山脉和怀阿奈山脉之间。与唯一的深水港火奴鲁鲁港相邻,是美国海军的基地和造船基地,也是北太平洋岛屿中最大最好的安全停泊港口之一,一般的民用船舶及外国舰船无美国海军部特殊许可是不得进入的。

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2022/08/18
荞麦面是哪里的美食

荞麦面是中国西北甘肃的美食。荞麦面是中国西北地区传统特色面食,内蒙古兴和县,甘肃陇南,陇东,陇西等地特产。内蒙古、甘肃大量种植荞麦,并且有很多种吃法,用荞麦面粉和水,和成面团压平后切制的细面条,煮熟食用,食用时加上各式不同的佐料。内蒙古兴和县的饸烙是远近闻名的营养主食。

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2022/08/18
曲奇饼干是哪的美食

曲奇饼干是丹麦的美食。曲奇饼干是一种高糖、高油脂的食品随着人们生活水平的提高。高脂肪高油食品摄入过多,而膳食纤维的摄入量日渐减少,而与饮食结构有关的“文明病”的发病率日渐提高,因此开发膳食纤维在曲奇饼干中的应用,具有积极的意义。

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2022/08/18
吊炉饼鸡蛋羹是哪的美食

吊炉饼鸡蛋羹是辽宁的美食。吊炉饼鸡蛋羹是辽宁小吃,是河北人杨玉田创制,当时主要经营家常饼,附带一些东北地区的民间小菜。经过多年探讨,研制出了吊炉饼,于20世纪50年代迁至沈阳,并增添了花帽的鸡蛋羹,形成了吊炉饼与鸡蛋羹配套食用的风味特色,受到顾客的欢迎。采用烘烤工艺。

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2022/08/18
鱼胶是什么东西

鱼胶是鱼的鱼鳔。一种功能性鱼蛋白,外观上,新鱼胶较白身而透明,旧鱼胶则趋于深黄,而且皱皮,布满裂纹。食味方面,新鱼胶口感黏腻,旧鱼胶则全无黏性,且煲起变得很厚,甚至超过一厘米,有如吃松糕般,为白色粉粒。

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2022/08/18
桃胶是什么东西

桃胶是桃树皮中分泌出来的树脂。广义上讲,杏树、樱桃树等蔷薇科植物分泌的胶状物也可以叫桃胶。将这些分泌物从树皮上剥下来晾干就是原桃胶,可以入中药,也可以简单加工后食用。其实桃树流胶是一种病理现象。

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2022/08/18
花胶是什么东西

花胶是鱼肚。鱼肚 又叫鱼胶、白鳔、花胶、鱼鳔。鱼肚有黄鱼肚、回鱼肚、鳗鱼肚等,主要产于我国沿海及南洋群岛等地。是鱼的鳔,经剖制晒干而成。属四大海味之一,近代被列入“八珍”之一。鱼肚也是入菜的经典食料。

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2022/08/18
道口烧鸡是哪里的美食

道口烧鸡是河南省安阳市的美食。是河南省安阳市的特色传统名菜之一,被誉为中华第一鸡。该菜品由安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制,是我国著名的特产。 道口烧鸡与北京烤鸭齐名。

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2022/08/18
清远麻鸡是哪里的特产

清远麻鸡是广东省清远市清新县的特产。原产于广东省清远市清新县。又名清远走地鸡,就是家养土鸡。因母鸡背侧羽毛有细小黑色斑点,故称麻鸡。它以体型小、皮下和肌间脂肪发达、皮薄骨软而著名,素为我国活鸡出口的小型肉用鸡之一。

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2022/08/18
盐焗鸡是哪里的美食

盐焗鸡是广东省客家地区的美食。盐焗鸡是广东省客家地区的传统美食,属于客家菜,也是广东当地客家招牌菜式之一;盐焗鸡流行于广东深圳、梅州、惠州、河源等地,现已成为享誉中国国内外的经典菜式,原材料是鸡、盐和盐焗粉等,味道咸香,口感鲜嫩。

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2022/08/18
麻酱鸡蛋哪里的特产

麻酱鸡蛋天津市蓟州区的特产。麻酱鸡蛋,也叫五香麻酱鸡蛋,它有别于市面普遍销售的咸鸡蛋,纯手工腌制,低盐、纯绿色食品,经过蒸制松软咸香、口感嫩滑、五香味突出、蛋青微黄、蛋黄溢油、咸淡适中、营养丰富,很有特色,深受广大游客喜欢!是蓟州区农家必备的一道农家菜。

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2022/08/18
糖糕是哪里的美食

糖糕是河北的美食。糖糕是一种以面粉、白糖、红糖为材料制作的特色传统小吃,起源于河北,以现炸现吃最能体现其香甜可口,酥脆诱人的特点。刚出锅的糖糕呈椭圆体,形状立整,放置后容易变软变塌,表皮不再松脆,吃起来又有一番风味,内层软乎与白糖馅相得益彰而著名。

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2022/08/18
米糕是什么地方的美食

米糕是福建省宁德市寿宁县的美食。其主料是大米 ,用大米磨成浆放入特制容器里蒸制成膜状再卷成卷后加上自己调制的汤料,又软又粘的,又有米糊的香气,又有些Q,这样的米糕在寿宁当地称为“白糕”,如果在卷时添加已经炒好的菜,这样的糕在当地称为是“菜糕”。菜糕自然比白糕更加美味,更加具色香味。

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2022/08/18
枣糕是哪里的特色美食

枣糕是山西省武乡的特色美食。枣糕从清到民国时期,曾蜚声于并州、平遥、太谷、潞安等地。枣糕距今已有300多年的历史,具有质软、色黄、味甜之特点。用黄米面、玉面和大红枣和面,使用传统工艺方法蒸制而成。

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2022/08/18
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