五谷杂粮是哪5种

2022年04月16日 17:00:01 小景 1W+

五谷杂粮中的五谷指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类;将米和面粉以外的粮食称作杂粮。

稻谷:是指没有去除稻壳的籽实。

麦子:禾本科的单子叶植物,籽粒主要制面粉。

大豆:是豆科大豆属的一年生草本,含有丰富的优质蛋白。

玉米:是禾本科一年生草本植物,营养价值较高,是优良的粮食作物。

薯类:土豆、白薯、红薯、芋头及山药等根茎类作物的总称。

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