bbq是什么意思

2022年05月14日 18:00:01 小景 3W+

bbq网络流行词,Barbecue的英文缩写,是户外烧烤的意思。

bbq最早来源于法国海盗,是一种有趣的烹饪方式,有点像中国新疆的烤羊肉串。

一般是在户外进行,先把木炭放在烧烤台上,然后用火将木炭点燃,再将金属编成的烧烤架放在木炭上方,然后将生鱼、肉等食品放置在烧烤架上并在食物上涂抹一些酱油和辣椒面等调料,即烤即食。

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