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淡水虾有哪些品种

淡水虾的种类有很多,主要有青虾、白虾、草虾、澳洲龙虾、幽灵虾、罗氏沼虾、日本沼虾、沼虾、贪食沼虾、螯虾、秀丽白虾、刺足仿匙虾等。其中青虾是淡水虾中较为优质的品种,罗氏虾属于大型淡水虾,它的食性广,生长速度也很快,因此比较受欢迎。草虾也就是斑节对虾,由于市场需求高,所以人工养殖量也很大。

淡水虾有哪些品种

生活在江河,湖泊,水库,池塘里的虾统称为淡水虾淡水虾多以沼虾为主要品种,整只虾看起来是青绿色的,外壳上也有一些小斑纹,斑纹呈棕色;相对于海虾,河虾的个头比较小,不过其所含的营养物质却不输于海虾,尤其蛋白质和钙元素的含量丰富。不过河水比较容易被污染,水质的问题会对河虾造成影响。

淡水虾有哪些品种

青虾是在中国广泛栖息的沼虾属中的一种,由于是一种纯淡水虾,几乎在全国各地都有分布,其中以河北白洋淀地区、江苏太湖一带所产的最为有名,同时青虾的栖息场所不限于淡水水域,在沿海的低盐度水域中也能生存,现已经成为我国的著名淡水养殖虾。青虾肉质鲜嫩、营养丰富,含有糖类、维生素、蛋白质、钙、铁、细胞色素C和脂肪等营养物质。 

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