红烧猪肉的具体做法：
1、炒锅不放油，将整个五花肉猪皮向下，烧焦猪皮，然后清洗干净过冷水，放入适量姜片、料酒，清洗干净后切麻将块，热油放入五花肉，煸炒略焦黄，捞出。
2、放入冰糖，炒糖色，倒入五花肉，加入葱姜、大料、黄酒、老抽、生抽、辣椒，加水没过肉，中大火烧开，小火焖一个小时，加入盐、蚝油，大火收汁，摆上葱花即可
说到肥肉，很多人都会说太油腻，于是人们想出各种方法来改变肥肉的味道，包括红烧肉。红烧肉最大的优点是它改变了肥肉的味道，使它肥而不腻。
在现实生活中，很多人喜欢吃红烧肉。虽然味道有了很大的改善，但长期食用后容易诱发四种疾病。
第一，高血脂，因为红烧猪肉很大一部分是脂肪制成的，所以它含有很高的饱和脂肪酸，很容易增加血脂。
二是动脉粥样硬化，红烧肉对血管有很大影响。同样的原因是，红烧猪肉属于高脂食品，长期高血脂会使脂质颗粒沉积在血管壁，导致血管狭窄。
第三，胰腺炎，如果一餐吃太多红烧肉，暴饮暴食容易诱发急性胰腺炎的发生。
第四，结直肠癌的发生与长期食用高脂肪食物密切相关，所以特别喜欢吃红烧肉的人也容易患大肠癌 。
不介意去吃的三类人：
1、 患有高血压、糖尿病、心脑血管疾病等慢性病的人。
2、 有癌症家族史的人，红烧肉会增加血脂，而高脂肪食物，则容易诱发多种癌症，如乳腺癌、结直肠癌、胃癌、肝癌、胰腺癌。
3、肥胖的人，自身超重，容易患心脑血管疾病，如果还吃炖猪肉，后果可想而知。
基尼系数和恩格尔系数是什么
基尼系数和恩格尔系数：1、基尼系数：是国际上通用的、用来衡量一个国家或地区居民收入差距的常用指标。基尼系数的数值在0-1之间。等于0说明收入分配绝对平均，0-0.2收入高度平均，0.2-0.3收入比较平均，0.3-0.4相对合理，0.4-0.5收入差距较大，0.6-1收入差距悬殊，等于1说明收入分配绝对不平均。2、恩格尔系数即是根据恩格尔定律得出，表示的是食品支出总额占个人消费支出总额的比重。联合国根据恩格尔系数的大小，对世界各国的生活水平有一个划分标准，即一个国家平均家庭恩格尔系数大于60%为贫穷，50
火箭顶端的钢针作用是什么
火箭顶端的钢针作用是是“刺开”顶端的空气,使飞行方向前的空气被分开,形成碗状气流,这样能减小很多阻力。火箭（rocket）是火箭发动机喷射工质（工作介质）产生的反作用力向前推进的飞行器。它自身携带全部推进剂，不依赖外界工质产生推力，可以在稠密大气层内，也可以在稠密大气层外飞行，是实现航天飞行的运载工具。火箭按用途分为探空火箭和运载火箭。
红星照耀中国是一部什么文学作品
红星照耀中国是一部纪实文学作品。《红星照耀中国》（Red Star Over China），曾易名为《西行漫记》，是美国记者埃德加·斯诺所著的纪实文学作品，于1937年10月在伦敦首次出版，于1938年2月首次出版中文版。
英镑是哪个国家的货币啊
英镑是英国的货币。英镑（英文：Pound）是英国国家货币和货币单位名称。英镑主要由英格兰银行发行，但亦有其他发行机构。最常用于表示英镑的符号是£。国际标准化组织为英镑取的ISO 4217货币代码为GBP（Great Britain Pound）。除了英国，英国海外领地的货币也以镑作为单位，与英镑的汇率固定为1:1。
