元宵是北方的，据传，在上元节期间，元代大都（也就是今天的北京）的糕点铺里，为了让人们能够方便快捷地吃到佳节时令美味，开创了摇元宵的方法。早在明代刘若愚就有相关的记载，“其制法用细糯米面，内用核桃仁，白糖，玫瑰为馅，洒水滚成，如核桃大”。由于是在正月十五的晚上食用，所以直接取名为“元宵”，虽然制作方法看起来简单粗狂，但是很符合节日氛围，也适合大量生产，所以元宵就在民间流行开来。随着时代的变迁，元宵的制作也越来越讲究，馅料的种类更加丰富多样。
元宵的吃法很多，可水煮、炒、油炸、蒸等。实心的小元宵若加酒酿、白糖、桂花煮食，风味独特，宜于滋补。元宵是用糯米粉做成的圆形食品，从种类上分，可分实心和带馅的两种。带馅的又有甜、咸之分。甜馅一般有猪油豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等；咸馅一般有鲜肉丁、火腿丁、虾米等。用芥、葱、蒜、韭、姜组成的菜馅元宵，称“五味元宵”，意寓勤劳、长久、向上。
煮“元宵”也有技巧：轻轻捏。下锅前，用手轻捏“元宵”，使其略有裂痕，这样煮出来的“元宵”，里外易熟，软滑可口。开水下。锅内水开后，放入“元宵”，用勺背轻轻推开，让“元宵”旋转几下，就不粘锅底。文火煮。“元宵”入锅煮至浮起后，要迅速改用文火，否则，“元宵”不断翻动，受热不均匀，外熟内硬不好吃。点冷水。“元宵”入锅后，每开一次应点入适量的冷水，使之保持似滚非滚的状态。开两三次后，再煮一会儿，即可捞出食用。这样煮出的“元宵”质软不硬，香甜可口。
牛奶是悬浊液还是乳浊液
牛奶是乳浊液，乳浊液是由两种不相溶的液体所组成的分散系，即一种液体以小液滴的形式分散在另外一种液体之中形成的混合物叫乳浊液。乳浊液分散质粒子的直径大于100nm，为很多分子的集合体。乳浊液不透明、不均一、不稳定，不能透过滤纸，在静置后会出现液体上下分层的现象。是最古老的天然乳制品之一。牛奶有降低食管括约肌压力、增加胃液或肠液反流的作用。
雪中悍刀行中陈芝豹是好是坏
雪中悍刀行中陈芝豹是好的，陈芝豹是大将军之子，武艺超群，其威望仅次于徐骁，他在战场上英勇无畏，对敌人毫不留情，也有自己的执念。陈芝豹看不起徐凤年，但是徐凤年后来的表现让他改变了看法，而徐凤年一直把陈芝豹当成对手。陈芝豹打残徐凤年的二姐是为了保护她，可以说陈芝豹做的一切都有他的苦衷。陈芝豹作为徐骁六个义子之首，在春秋之战当中立下了赫赫战功，被称为白衣兵仙，打败了春秋十三甲当中的兵甲叶白夔。他在徐家军当中的声望可以说是如日中天，仅次于北凉王，即便是几个将军都难以压过他，所以被称之为是小人屠。
