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桂圆和龙眼的区别是啥

桂圆和龙眼属于同一种水果,但是两者也会存在一定的区别,比如口感不同、外形不同、保存方式不同、功效不同等。

1.口感不同:龙眼属于新鲜的水果,肉质比较饱满,而且汁多,比较甜腻。桂圆是由龙眼晒干制作而成,里面的汁水比较少,但是味道会更甜,日常生活中,主要用来熬制食物。

2.外形不同:龙眼果肉呈半透明色,用手捏起来比较软软的,但是桂圆整体比较干扁,呈现中褐色。

3.保存方式不同:由于龙眼属于新鲜水果,因此存放时间比较短,只能存放两到三天左右。而桂圆是晒干后制作而成。 桂圆和龙眼的区别是啥

龙眼是无患子科龙眼属植物。原产于中国南部地区,分布于福建、台湾、海南、广东、广西、云南、贵州、四川等省(区),主产于福建、台湾、广西。生长在南亚热带地区,喜温暖湿润气候,能忍受短期霜冻,在0-4℃的低温条件,短期内不会冻死。 经济用途以作果品为主,因其假种皮富含维生素和磷质,有益脾、健脑的作用,故亦入药;种子含淀粉,经适当处理后,可酿酒;木材坚实,甚重,暗红褐色,耐水湿,是造船、家具、细工等的优良材。

桂圆和龙眼的区别是啥

一般在龙眼树液流动的3月下旬至4月上旬,选择无病虫害、生长健壮、品质优良的壮年植株,斜生枝茎约4厘米,在枝茎基部做长约2.5厘米的环状剥皮,5-7天后用特制有孔两片合成的瓦钵或竹筒把环剥处包合以绳索捆牢后,钵或竹筒内填入粘泥浆,均匀包裹环剥四周,保持湿润。经3-4个月后,新根长满钵筒内时,就可以将其锯断分离,移植于荫蔽处培育1-2年再出圃定植。

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