果胶是一种多糖，其组成有同质多糖和杂多糖两种类型。它们多存在于植物细胞壁和细胞内层，大量存在于柑橘、柠檬、柚子等果皮中。呈白色至黄色粉状，相对分子质量约20000～400000，无味。
在酸性溶液中较在碱性溶液中稳定，通常按其酯化度分为高酯果胶及低酯果胶。高酯果胶在可溶性糖含量≥60%、pH=2.6～3.4的范围内形成非可逆性凝胶。低酯果胶一部分甲酯转变为伯酰胺，不受糖、酸的影响，但需与钙、镁等二价离子结合才能形成凝胶。果胶是一类广泛存在于植物细胞壁的初生壁和细胞中间片层中的杂多糖，1824年法国药剂师Bracennot首次从胡萝卜提取得到，并将其命名为“pectin”。
果胶主要是一类以D-半乳糖醛酸（D-Galacturonic Acids，D-Gal-A）由 α-1,4-糖苷键连接组成的酸性杂多糖，除D-Gal-A外，还含有L-鼠李糖、D-半乳糖、D-阿拉伯糖等中性糖，此外还含有D-甘露糖、L-岩藻糖等多达12种的单糖，不过这些单糖在果胶中的含量很少。果胶为白色或带黄色或浅灰色、浅棕色的粗粉至细粉，几无臭，口感黏滑。溶于20倍水，形成乳白色粘稠状胶态溶液，呈弱酸性。耐热性强，几乎不溶于乙醇及其他有机溶剂。用乙醇、甘油、砂糖糖浆湿润，或与3倍以上的砂糖混合可提高溶解性。在酸性溶液中比在碱性溶液中稳定。
一般纳税人认定标准是什么
一般纳税人是指年应征增值税销售额(指纳税人在连续不超过12个月或四个季度的经营期内累计应征增值税销售额，包括纳税申报销售额、稽查查补销售额、纳税评估调整销售额)超过财政部、国家税务总局规定的小规模纳税人标准的企业和企业性单位。年应税销售额在500万元以上。
动物黄油是什么提炼的
动物黄油是由牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，所以不要过分食用。公元前5世纪，匈奴人就已经因为以牧业为主，奶制品各种制作技术成熟并传播国内外。外国人称为黄油，就是中国人称为奶油的奶中炼制食用油品。匈奴人是世界上最早加工食用黄油的民族。
向日葵是哪个国家的国花
向日葵是俄罗斯、秘鲁、玻利维亚的国花。 花语是信念、高傲、忠诚，有着修复土地的功能，能用根系吸收有害物质转化无害物质，有着硕大的花朵，单只生在茎顶或枝端，向日葵从播种到成熟，只用110天，在任何土壤都可以生存。
君麻吕是辉夜一族人吗
君麻吕是辉夜一族人，并且还是辉夜一族最后的族人！君麻吕是日本漫画《火影忍者》及其衍生作品中的角色，辉夜一族血继限界“尸骨脉”的持有者，被大蛇丸抚养长大，君麻吕对大蛇丸忠心耿耿！君麻吕，日本漫画《火影忍者》及其衍生作品中的角色，辉夜一族血继限界“尸骨脉”的持有者，被大蛇丸看中，一心为大蛇丸效命，对大蛇丸忠心耿耿，是音忍五人众中最强的一人。
粉色玫瑰花代表什么意思
粉色玫瑰花代表激情的爱、初恋、铭记于心的爱、喜欢你那灿烂的笑容的意思。粉色玫瑰花可以用来表白，送给喜欢的人，表示喜欢、爱意。粉玫瑰花可以送给初恋，表示会将两人之间的爱情铭记在心中。粉色玫瑰花还可以送给好朋友，表示温馨、真诚的祝福。
山牌mountain介绍
山牌MOUNTAIN，隶属广州曼特恩服装发展有限公司。该公司创建于1996年，是以生产男仕休闲系列服装为主的专业化公司。注册商标为“山牌”(MOUNTAIN)，全国各地均有很好的知名度。公司在所有员工同事的不断努力下，以质量求生存、服务为根本，紧紧抓住市场机遇，得到飞速的发展。其自行开发的衬衣、T恤、背心、休闲褛、夹棉、 裤类等全棉男装休闲服饰，以“来自大自然的感觉”，创造了真正舒适休闲的意境，深受广大消费者的推崇，销售网络遍及广州、上海、北京、乌鲁木齐、东南亚。
