烘焙用香草精是为了去除蛋腥味或者制作香草口味的点心。香草精，由香草（Vanilla）提炼而成，常用於糕点类去除蛋腥味或是制作香草口味点心使用。因为是浓缩香精，所以用量不宜太多，以免过於浓重的香草味覆盖了糕点原本应有的味道。除了浓缩香精，还有粉末状的香草粉及药片状的香草片，香草片需压碎成粉状之后使用，用量和香草粉相当。但香草粉用量应比香草精略多一点。
烘焙是一种料理手段，也料理过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。其主要工具是，烤箱。但是也很多甜品，并不需要烤箱烘焙这一过程，却也被称之为烘焙，比如，雪媚娘。
随着时代发展，烘焙慢慢已经不局限于这一过程。对做出来的成品加以装饰，赋予美的艺术形态，除了得到味觉上的满足，视觉上也给人带来愉悦。现在提到烘焙，类似花艺，赋予了更多美好的内涵，不仅仅是料理的一部分，也是释放压力、展示自我的一项爱好。烘焙是重要的料理手段，也是现代人释放压力、感受生活的方式。
印度领土面积约为多少平方公里
印度面积是300万平方公里。印度面积大概相当于我国面积的三分之一，但是印度的公路里程却高达590万公里仅次于美国的685万公里，比我国还多100多万公里。印度国土面积较中美两国都小得多。
伊朗人口和国土面积是多少
伊朗人口数量：7535万 (世界第17位)， 国土面积：163.6万平方公里。人口比较集中的省份有德黑兰、伊斯法罕、法尔斯、呼罗珊拉扎维和东阿塞拜疆。全国人口中波斯人占66%，阿塞拜疆人占25%，库尔德人占5%，其余为阿拉伯人、土库曼人等少数民族。伊朗位于亚洲西南部，属于一个高原国家，海拔大约在900-1500米间。西部和西南部是宽阔的扎格罗斯山山系，大约占到了国土面积一半。在西南部和北部里海岸有小面积冲击平原。
