首页>生活常识 > 详情

酒酿蛋的做法

酒酿蛋的做法:【主料】:酒酿150克、鸡蛋1个。【配料】:枸杞子5粒。【调料】:冰糖10克、清水150克。

1、炖盅中加入150克清水,把准备好的酒酿倒进去,还有冰糖也一起加进去,然后用勺子把清水和酒酿搅拌均匀。最后把鸡蛋也打进去。如果没有炖盅的用碗或者盘子是一样的。

2、做酒酿蛋有2种方法,一种是煮,还有一种是蒸,前者省事些,后者出品品质好。可以说用蒸的方法在味道和口感上都要优于煮的方法。所以要好吃还是得用蒸的方法。蒸锅多加一些,水多产生的蒸气就多,蒸出来的效果自然要更好,开大火把水烧开。

3、看到蒸锅上大气后就把炖盅放进蒸锅,加盖保持大火蒸10分钟。一般鸡蛋蒸上10分钟就基本上能熟,如果喜欢吃溏心蛋的就煮8分钟左右就可以。

酒酿蛋的做法

酒酿鸡蛋是一种简单易做的小吃,在江南地区尤为流行。其口味酸甜可口,具有滋阴养颜等营养功效,深受广大群众的喜爱。酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。酒酿鸡蛋不仅利于孕妇利水消肿,也适用哺乳期妇女催乳和通乳,还有很好的丰胸效果。月经来之前,早晚各一碗,滋阴养颜又丰胸,一举数得。

酒酿蛋的做法

米酒,又叫酒酿、甜酒,旧时叫“醴”。制作时用糯米酿制,是汉族传统的特产酒。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单,口味香甜醇美。含酒精量极低,因此深受人们的喜爱 [2]  。我国用优质糙糯米酿酒,已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产

推荐阅读

侧柏叶是什么树的叶

侧柏叶是侧柏树的叶。侧柏,又名香柯树、香树、扁桧、香柏、黄柏,是常绿乔木,常为阳坡造林树种,享有“柏木之长”的美誉。侧柏适应性强,对土地要求不严,在酸性、中性和轻盐碱土壤中均可生长,喜生于湿润、肥沃且排水良好的钙质土壤,主要分布在亚洲的朝鲜、韩国、日本、中国等地,在中国除青海和新疆外均有分布。

455

金庸原名是什么

金庸原名查良镛。金庸(1924年3月10日—2018年10月30日),生于浙江省嘉兴市海宁市,1948年移居香港。当代武侠小说作家、新闻学家、企业家、政治评论家、社会活动家,“香港四大才子”之一。

178

阿弥陀佛是啥意思

阿弥陀佛是诸佛之一,他的名号"阿弥陀”,其意义依据梵文和佛典,有通义和别义两种。通义:“无量” 阿弥陀,梵语amita, 译为无量。无量是阿弥陀的根本义,阿弥陀佛即无量佛。别义:“无量光" 梵语amita后面,附加abha- -amitabha,译为无量光,这是阿弥陀佛的一名。

480

重庆交通大学是几本

重庆交通大学是工科类高校,学校属于二本,校园面积在重庆高校中位列前五,男女比例能够让你绝望,学校里面流传着一个传说一对情侣三队基,满校望去全是大汉,想找个娇滴滴的学姐学妹都很难,大多数专业都是和尚班,大学四年不出校门看到的女生应该数的清。

198

张国荣和梁朝伟一起演的电影叫什么名字

张国荣和梁朝伟一起演的电影叫春光乍泄。《春光乍泄》是由王家卫自编自导,张国荣、梁朝伟、张震等主演的中国同性爱情电影。影片讲述了在1997年,一对同性恋人踏上从中国香港到阿根廷的布宜诺斯艾利斯的旅途,中途因为迷路而分开。一路上,有温馨,也有矛盾。经历了许多分分合合后,二人最终分开。

236

qoros是啥车标志

它是观致汽车的标志。观致汽车于2007年12月正式成立。总部位于中国上海,是一个自主品牌,也是一家先进的造车公司。车辆年产量30万辆。在德国慕尼黑设有独立运营中心和设计工程研发中心。

362

哪个国家有千湖国的美称

拥有千湖之国的美称的国度就是芬兰。芬兰位于欧洲北部,北欧五国之一,与瑞典、挪威、俄罗斯接壤,南临芬兰湾,西濒波的尼亚湾。国土总面积33.8万平方公里,海岸线长1100公里,内陆水域面积占全国面积的10%,有岛屿约17.9万个,湖泊约18.8万个,有“千湖之国”之称。

213

咏鹅是什么意思

《咏鹅》的意思是:歌唱白鹅。《咏鹅》是初唐诗人骆宾王于七岁时写的一首五言古诗,这首诗开篇先声夺人,“鹅!鹅!鹅!”写出鹅的声响美,又通过“曲项”与“向天”、“白毛”与“绿水”、“红掌”与“清波”的对比写出鹅的线条美与色彩美,同时“歌”、“浮”、“拨”等字又写出鹅的动态美,听觉与视觉、静态与动态、音声与色彩完美结合,将鹅的形神活现而出。

115

八仙过海打一生肖是什么生肖

八仙过海打一生肖的谜底是“羊”,首先可以理解为“羊”在十二生肖中排第八位,其次,“过海”就是渡过海洋,就没有水,海洋的“洋”去掉“水”就是“羊”。

442