烩面属于豫菜，烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，该菜品以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，类似宽面条，以味道鲜美，汤好面筋，经济实惠，营养丰富，享誉中原，遍及全国。有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型，是河南三大小吃之一。烩面的精华全在于汤，用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，下七八味中药，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。下面时，锅内放原汁肉汤，将面拉成薄条入锅，辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋、海参、鱿鱼等，上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。
烩面享誉中原，遍及全国。与北京的炸酱面、山西的刀削面、湖北的热干面、四川的担担面，同称为中国五大面食，享有盛誉。烩面按配料不同可分为：羊肉烩面、牛肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等等。洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。烩面的面是用优质高筋白面粉，兑以适量盐碱用温开水和成比饺子面还软的面团，反复揉搓，使其筋韧，放置一段时间，再擀成四指宽、二十公分长的面片，外边抹上植物油，一片片码好。口味清汤、微辣、辣。
传说李世民登基前，隆冬落难逃亡途中染病，幸得一农家收留。农家淳朴，宰家养麋鹿炖汤，又迫于追兵草草将活好的面拉扯下锅。李世民吃下，寒疾痊愈。即位后，李世民派人寻访，命御厨学艺，唐宫御膳就多了道“麒麟面”。后因麋鹿稀有就用山羊替代，逐渐演变成烩面。
盘王节是哪个民族的节日啊
盘王节是瑶族的节日，是祭祀祖先盘古，盘庚，盘瓠的重大节日。有关瑶族地区过盘王节的古老风俗，早在晋代干宝的《搜神记》、唐代刘禹锡的《蛮子歌》、宋代周去非的《岭外代答》等典籍都有载述。其中《岭外代答》中说：“瑶人每岁十月，举峒祭都贝大王于庙前，会男女之无实家者，男女各群连袂而舞，谓之踏瑶。”“踏摇”即是“跳盘王”。瑶族盘王节又叫盘王还愿，迄今已有1700多年历史。在古朴庄重的公祭盘王大典仪式上，瑶族男女老少都穿上自己民族的节日盛装，用吟唱、祭酒、舞蹈、上香等形式来祭祀盘王先祖，追溯历史。
开端是在哪个城市拍的
开端是在厦门拍的，第一集第一个镜头，从天空俯瞰的大桥和城市风貌，是厦门最具辨识度的桥梁之一，海沧大桥。海沧大桥横跨鹭江，连接厦门本岛和海沧区，是世界第二、亚洲第一座特大型三跨全漂浮钢箱梁悬索桥，桥梁本身独具美感，而且十分壮观。在一次次循环中，李诗情拉肖鹤云下车的情节也在一次次重复，报警时所提到的「清水巷」，以及很多发生在「清水公园」中的情节，都是在厦门同安的创谷路一带拍摄的。
白色玫瑰的花语是什么
白色玫瑰的花语是尊重、纯洁、高贵、神秘、浪漫。白色玫瑰给人的感觉是清纯、清雅，和红玫瑰、黄玫瑰相比，白玫瑰显得清新脱俗，格外沉稳、庄重，很适合送给尊敬的长辈。情侣之间可以互相送白玫瑰，表示两人之间纯洁、浪漫的爱情。白玫瑰也有初恋的意思，象征单纯美好的爱和真诚的祝福。白玫瑰，被子植物门，玫瑰中的一种。玫瑰花有紫、白两种，形似蔷薇和月季。玫瑰在植物分类学上是指蔷薇科蔷薇属灌木（Rosa rugosa）。
常见的可再生资源有哪些
常见的可再生资源主要有太阳能、地热能、水能、风能、生物质能、海洋能、光能等。它是从自然界获取的，通过天然作用再生更新，从而为人类反复利用的资源。太阳能直接来自于太阳辐射，主要是提供热量和电能。地热能来自于地球内部放射性元素的衰变，可以用于地热发电和供暖。水能由太阳辐射提供能量，产生水循环，来自海洋的暖湿空气，受热上升，太阳能转化为势能，当在高山上形成降水后，水往低处流，势能转化为动能，就是水能，主要是通过水力发电机来获得能量。风能由太阳辐射提供能量，因冷热不均产生气压差异，导致空气水平运动，风的形成，主要
《池上》这首诗的意思是什么
《池上》这首诗的意思是：一个小孩撑着小船,偷偷地采了白莲回来。他不知道怎么掩藏踪迹，水面的浮萍都向着两边，留下了划船的踪迹。该诗写一个小孩儿偷采白莲的情景。从诗的小主人公撑船进入画面，到他离去只留下被划开的一片浮萍，有景有色，有行动描写，有心理刻画，细致逼真，富有情趣；而这个小主人公的天真幼稚、活泼淘气的可爱形象，也就栩栩如生，跃然纸上了。
