螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的一种特色美食，属于小吃米粉这一类，口味辣、爽、鲜、酸、烫，是柳州地区有名的美食之一。螺蛳粉是来自广西壮族自治区柳州市的特色名小吃，用到了柳州特有的软韧爽口的米粉，里面加入了丰富的配料，有酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等等，做出来的螺蛳粉具有鲜、酸、爽、烫的特点。螺蛳粉味道鲜美而且独特，色泽鲜艳，有红红的辣椒油，还有绿油油的青菜，让人垂涎欲滴。
螺蛳粉还有一个特点，就是味道很“大”，因为它是用的螺蛳熬成的汤料，所以里面会有辣味和腥味，这其实是正宗螺蛳粉都会有的。螺蛳粉端上桌之后，会带着一股浓浓的奇葩的“臭”味，很多外地人可能会接受不了这个味道，但是其实这是它的一大特色，这个“臭”味，是螺蛳粉里面的酸笋的味道，它是新鲜笋发酵酸化而来。螺蛳粉具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味，是广西柳州市不可错过的美味。
2015年，在《柳州螺蛳粉地方标准》、《预包装柳州螺蛳粉地方标准》的第三次修正稿中规定将螺蛳粉的官方英文名定为：“Liuzhou river snails rice noodle”。2019年3月21日，螺蛳粉发源地广西柳州官方表示，感谢海外友人的关心，螺蛳粉是广西非遗，正逐步申请国家和世界级非遗。2021年5月24日，广西壮族自治区柳州市申报的柳州螺蛳粉制作技艺经国务院批准列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
考消防证需要什么资料
考消防证需要的资料如下：1、身份证（部分地区社保卡也可作为身份证明使用）。很多省份都是考前审核，需要提供身份证原件及复印件，如果你的原件丢失或仍在补办中，及早地到派出所开具相关证明。同时，检查下自己的身份证是否在有效期内，过期的身份证属于无效身份证，也会影响报考。
纽瓦克湖为什么是双层湖
纽瓦克湖是双层湖的原因主要是由于其形成方式。纽瓦克湖位于美国阿拉斯加州北部的巴罗角，原为北冰洋的一个海湾。受板块运动影响，该海湾逐渐被一条狭长的陆地与北冰洋隔开形成湖泊。湖水分上下两层，上层是淡水，下层是咸水，保持着明显的分界线。因此，人们称其为“双层湖”。
冰箱夏天调到什么档位最合适
冰箱夏天调到2-3挡最合适。在夏季高温时，环境温度高，箱内温度每下降1度都很困难，通过箱体保温层和门封冷量散失也会加快，开机时间很长而停机时间却很短。此时应调到弱档(2.3)，这样开机时间明显变短，停机时间加长，既节约了电能，又减少了压缩机磨损，延长了使用寿命。
