野菜有水芹菜、车前草、蕨菜、剪刀股、白鼓钉、苦菜丝、荞荞、蒲公英、香椿等，其中水芹菜原产于中国，适宜生长在湿润肥沃的土壤中，车前草广泛分布在中国的大部分地区，而蕨菜的高度可达1米，全株呈现暗绿色。
野菜是指可以作蔬菜或用来充饥的野生植物的统称，广义上也包括野生食用菌。我国是野生蔬菜利用历史最悠久的地区之一，野菜资源丰富、分布广泛、文化底蕴深厚。 我国作为野菜食用的植物很多。野菜具有风味独特、天然无污染、安全无农残、营养价值高、药食同源等特点，它们不仅孕育了栽培蔬菜，还具有栽培蔬菜无可比拟的营养价值、药用功效和保健功能等多功能性。野菜可作为鲜菜用来生食凉拌、炒食蒸煮、配菜做汤，也可用来晒干菜、制酸菜、腌咸菜等。
艺术类本科线是什么有什么作用
艺术本科资格线就是艺术类本科文化录取控制分数线。艺术类本科文化录取控制分数线是只有艺术类高考考生的文化课成绩不低于这个控制分数线之后才能报考艺术类本科学校。最低录取控制分数线是指省级招生部门根据当地全体考生当年高考成绩水平和国家下达的招生生源计划，相应确定的一个录取新生的最低成绩标准。
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考驾照的详细流程和注意事项
一、流程：学车人应先到驾校、车管所领取《机动车驾驶证申请表》，并携带县级或者部队团级以上医疗机构出具的有关身体条件的医疗证明、身份证明和照片到驾校办理学车报名。经车管所审核通过后，学习道路交通安全法律、法规和相关知识（简称交规）。交规考试合格后，拿着相关证明，到车管所办理驾驶技能《准考证明》，再进行桩考、路考。
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