粗盐是可以供人食用的，粗盐是没有经过加工的天然盐，主要成分为氯化钠，粗盐是人们做腌制食品的重要添加剂，除了可以作为食用的盐之外，还可以用于美容护肤。
粗盐为海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶，即天然盐，是未经加工的大粒盐，主要成分为氯化钠，但因含有氯化镁等杂质，在空气中较易潮解，因此存放时应注意湿度。食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠，国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。我们规定钡含量不得超过20mg/kg。食盐中镁、钙含量过多可使盐带苦味，含氟过高也可引起中毒。
豆渣饼怎么做又酥又脆
原料：豆渣、鸡蛋、面粉、培根、胡萝卜、葱、盐。豆渣饼做法步骤：第1步、碗里放适量豆渣，1个鸡蛋，胡萝卜切碎，培根切小了，葱适量，盐。第2步、搅拌匀，再放适量面粉搅至无颗粒。第3步、再加适量水，搅拌成，用勺子舀，呈流水状。第4步、电饼铛刷一层薄油，中火煎至两面金黄。第5步、盛盘。
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