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公蟹和母蟹的区别

公蟹和母蟹的区别:

1.从壳甲判断。如果是公蟹,它的腹部那里贴着肉的壳甲它的形状是尖尖的形状。如果是母蟹,那一块壳甲的形状是圆形的。2.从螃蟹壳里面的物质判断。我们把螃蟹的壳打开,如果能够看到有黄黄的蟹黄,那么这个螃蟹就是母的。如果没有黄黄的蟹黄,而是有白色膏状一样的东西,就是公的螃蟹。3.从螃蟹多少来判断。如果肉质比较多,就是公的螃蟹。反之,比较少,则是母蟹。

公蟹和母蟹的区别

螃蟹属软甲纲,十足目,是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹等。一小部分蟹类完全在淡水中生长繁殖,它们多栖息于山区溪流的石块下。还有少数蟹类如地蟹能适应陆地生活,穴居于潮湿的泥洞中,繁殖时期则迁移下海。

公蟹和母蟹的区别

古人咏蟹常用“蟹黄”、“脂膏”、“嫩玉”,形容蟹之鲜美。此乃实指蟹的不同部位。“蟹黄”,就是雌蟹体内呈条状的紫褐色的叶状卵巢(熟后变黄色);“脂膏”,指雄蟹无色透明胶状的精囊,熟后呈桔红色块状,有“胸中藏琥珀”之称;“嫩玉”指螯肉,即甲壳里洁白细嫩的蟹肉如脂如玉。至于形容蟹“口吐明珠”,那是蟹于水中呼吸时吐出二氧化碳和水形成的泡沫,视之晶莹透明,恰好证明这只蟹是鲜活之物。

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