首页>生活常识 > 详情

菽是指哪类农作物

农作物“菽”是豆类的总称。菽在篆文中写作“尗”,它的意思是“像豆类生长的样子”,后被写作“菽”,成为了形象字。古人云:“菽者稼最强,古谓之尗,汉谓之豆,今字作菽;菽者,众豆之总名,然大豆曰菽,豆苗曰霍,小豆则曰荅”。

菽是指哪类农作物

“菽”意思是像豆类生长的样子。后写作“菽”,成了形声字,“艹(草)”为形旁,“叔”为声旁。“菽”为豆类的总称。豆类,豆科豆属植物,分布范围遍布世界各地。豆类作物主要是大豆、蚕豆、红豆、绿豆、黄豆、黑豆、豇豆、豌豆、刀豆、扁豆、芸豆、鹰嘴豆、木豆等,含有丰富的植物性优质蛋白。

红豆:具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦的功效,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等,李时珍称红豆为“心之谷”。

绿豆:含丰富的维生素 A、维生素 B、维生素 C,有降血压的作用,同时对疲劳、肿胀、小便不畅有很好的功效。

黑豆:黑豆味甘性平,有补肾强身、活血利水、解毒的功效,特别适合肾虚者食用。黑豆营养丰富,有“豆中之王”、 “营养之花”之美称。

豌豆:有补中益气、利小便的功效,是脱肛、慢性腹泻、子宫脱垂等中气不足症状的食疗佳品。豌豆含有丰富的β-胡萝卜素,食用后可在体内转化为维生素 A,有润肤的作用,皮肤干燥者应该多吃。

豆类中的主要营养成分包括碳水化合物、蛋白质和脂肪等。豆类中的蛋白质是豆类的重要组成成分。豆类食品营养丰富,但是本身含有的一些抗营养因素降低了大豆及其他豆类的生物利用率。如果烹调加工合理,可有效地去除这些抗营养因素。

推荐阅读

山东奶枣是哪里的特产

奶枣并不是特产。奶枣最早是济南一家叫薛记的炒货店推出的,是一种新晋的网红小吃。在零食店都有销售,而且其做法简单,不添加防腐剂,口感好吃,营养丰富,因此备受人们的喜爱,但目前以济南、河北、江苏、天津、青岛等地卖的较多。

230

脍是生肉吗

“脍”:指切细的生肉,也可表示把肉切细的动作。制脍的材料,有鱼、牛、羊等肉类。秦汉之后,牛、羊脍极为罕见,脍几乎仅指鱼脍。而“肉”的定义就广泛得多了,既可以指动物类肉也可指植物类的肉,比如“多肉植物”,不过在去年欧盟给“肉”下了一个新定义,即“肉”仅为可食肌肉,而不再包含脂肪与动物下水。

262

水分和水份有什么区别?

水分是指具体某种物质,而水份是比值。 水分,意思是指含在物体内部的水。 水份指物质中所含水的质量与总质量的比值,通常表示为百分数,常用于化验指标,为生产、处理。

478

手指的速度越快声音越大

人人爱好唱歌,人人爱好乐器,首先是钢琴。钢琴音色优美,共鸣充足,音域宽广,不用自己调音,上马容易。入门有路径,演奏有规律,练习十八法。一、先认识一个八度,12个键,12个半音。或者读3个白键加2个黑键、4个白键加3个黑键。另一个八度也是这样的排列。每一个键在五线谱表上都有对应的位置。谱表常用的分高音谱表与低音谱表两种。边读边记,熟能生巧。

96

深圳改革开放后的变化

从思变,到思如何变的过程中,深圳作为改革开放的试验田,慢慢诞生了雏形。1979年1月23日,中共广东省委决定将宝安县改为深圳市,属省辖市,并成立中共深圳市委,任命张勋甫为首任深圳市委书记。到了1月31日,中央又决定在深圳蛇口举办工业区,由香港招商局集资并负责组织实施。

为什么说天道害了很多人

首先《天道》剧中展现出来复杂的人性,让很多人觉得消极。而且天道中很多的观念都和传统观念相违背,将人类传统观念中的迂腐进行抨击,和传统做出抗衡,这正是因此,导致很多人也什么事情都逆着传统来,因此也有天道害人的说法。

373

修辞手法有哪些啊

其中大类修辞手法包括:比喻,比拟(又名比体,分为拟人、拟物),避复,变用,层递,衬垫(衬跌) ,衬托(反衬、陪衬),倒文,倒装,迭音,叠字,复叠,顶真(又名顶针、联珠),对比,对偶(对仗、队仗、排偶),翻新,反复,反问,反语,仿词,仿化,飞白,分承(并提、合叙、合说),复迭错综,复合偏义,共用,合说,呼告,互体,互文,换算,回环,回文,降用,借代,设问,歧谬,排比,拈连,摹绘,列锦,连及,夸张,警策,示现,双关,重言,重叠,指代,用典,引用,移用,谐音,歇后,象征,镶嵌,析字,委婉,婉曲,通感(移觉、移就

273

梵蒂冈人口及国土面积有多少平方米

梵蒂冈—世界上最小的国家,面积是中国的一个村子大,人口只有800!

194

玉骨遥电视剧什么时候播出

玉骨遥电视剧2022年12月播出。《玉骨遥》是由李尔云任制片人,蒋家骏执导,肖战、任敏领衔主演,方逸伦、王楚然、王子奇等主演的古装剧。该剧根据沧月小说《朱颜》改编,讲述了孤高清冷的空桑皇太子时影及热情仗义的赤族郡主朱颜因一花之恩结下命劫夙缘,时影陪伴朱颜成长,两人共同守护空桑王朝的故事。

221