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红参属于人参吗

红参属于人参,据传明万历三十五年辽东马市被关,致女真族人参腐烂十余万斤,努尔哈赤改进制作方式以长期保存。谁知无心插柳柳成荫,人参经过蒸晾晒等工艺以后,不仅保存时间大大加长,颜色也从白变红,药力由猛变恒,这就是红参的起源。人参加工成为红参以后,在保留人参各种功效的基础上,炮制过后性情变温,效能又猛转恒,精华成分含量更多,更利于日常滋补强身。

红参属于人参吗

红参是以优质鲜人参为原料,两次蒸制加工而成。红参在加工时因高温蒸熟,使参根中的水解酶、淀 粉酶、麦芽糖酶等均因受热而变性,这样既防止人参皂甙水解反应又阻止了参根中淀粉酶水解糖化,有利于营养成分的保持。其色泽红润,也有褐黄色者。红参温,味甘而微苦,其气浓香。红参具有良好的大补元气,回阳固脱的功用。至于临床常见的肺虚咳嗽,脾虚久泻久痢,中虚胃冷,血虚眩晕,肾虚喘促,都应该选用红参进补,以益气补虚。

红参属于人参吗

喜冷凉湿润气候,耐寒。喜斜射及漫射光,忌强光和高温。对土壤选择较严,适宜排水良好,富含腐植质的砂质壤土及壤土栽培。种子繁殖,分夏播、秋播和春播。夏播,7~8月果实成熟时,采下立即播种。秋播11月,春播在4月上、中旬。播前先整地作畦,高0.7~1尺,宽3.8~4尺,畦间作业道为6~8尺。采用撒播,每平方米1两,播后,覆土1~1.5寸,经常保持土壤湿润,约至5月上旬出苗。秋播和春播必须采用人工催芽。

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