小暑食新米即农人将最新割的稻谷碾成米祭祀五谷大神和祖先，以表达对丰收的祈愿。过去民间有小暑“食新”习俗，即在小暑过后尝新米，农民将新割的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和祖先，然后人人吃尝新酒等。据说“吃新”乃“吃辛”，是小暑节后第一个辛日。城市一般买少量新米与老米同煮，加上新上市的蔬菜等。所以，民间有小暑吃黍，大暑吃谷之说。
小暑，是二十四节气之第十一个节气，干支历午月的结束以及未月的起始。斗指辛，太阳到达黄经105度，于每年公历7月6-8日交节。暑，是炎热的意思，小暑为小热，还不十分热。小暑虽不是一年中最炎热的时节，但紧接着就是一年中最热的节气大暑，民间有“小暑大暑，上蒸下煮”之说。中国多地自小暑起进入雷暴最多的时节。
小暑开始进入伏天，所谓“热在三伏”，三伏天通常出现在小暑与处暑之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的时段。季风气候是中国气候的主要特点，夏季受来自海洋暖湿气流的影响，中国多地高温潮湿多雨。小暑这个时节虽然阳光猛烈、高温潮湿多雨，但对于农作物来讲，雨热同期有利于成长。在过去中国南方地区民间有小暑“食新”习俗，即在小暑过后尝新米，农民将新割的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和祖先，然后人人吃尝新酒等。
青藏高原的自然景观主要表现为
青藏高原是世界上海拔最高、面积最广的高原，在其中存在着丰富多样的自然景观。其景观特征主要表现为高原地貌、季风气候、植被资源和动物区系等四个方面。1、高原地貌是青藏高原最显著的地理特征之一，主要表现为高山、高原、河谷等地形景观。由于地势高、气压低，气候环境极端恶劣，这导致青藏高原的生态环境格局异常复杂。此外，青藏高原还是中国的重要水源地，发源了众多大江大河，诸如长江、黄河、澜沧江、雅鲁藏布江等流域，是全球重要的生态保护区。
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