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米酒汤圆怎么做

米酒汤圆的做法:

1、锅中烧热水,水量和平时做饭水量接近,也可多一点。

2、水沸腾后,把盒装的米酒打开,和冰糖一起倒入水中。用勺子搅拌一下。米酒放入锅中,水再次沸腾时,将袋装小汤圆倒入,搅拌一下,煮七八分钟,待汤圆飘在水面。

3、把准备的淀粉注入清水少许,勾兑。

4、倒入锅中,搅拌,煮四五分钟即可。

米酒汤圆怎么做

酒酿圆子,是中国江南地区传统小吃。糯米粉搓的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润,圆子软糯,汤品甜香。酒酿圆子属于甜点,主要原料是糯米、酒酿等,为温补强壮食品,具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效。补肾祛寒,汤圆在制作中因加入不同的馅料,其营养含量也各不相同,但大多以糯米粉为皮,不宜消化,不可多食。健脾胃,促进血液循环,增强御寒能力。(夏天也可以吃)

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