糙米是稻谷脱壳后得到的全谷粒米。糙米由米糠 、胚和胚乳三大部分组成。与大米相比，糙米不仅含有更多的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，更重要的是还含有膳食纤维、谷维素等。
糙米皮层的粗纤维含量高且质地致密，在直接蒸煮时水分不易进入胚乳内部，胚乳中的淀粉也不易糊化，因而其适口性、蒸煮性、消化性较差。人们希望采用碾削、浸泡、发芽、干燥、辐射、酶解、超高压、挤压膨化等多种技术方法来改善糙米的食用品质。
鲟龙鱼是海鱼还是淡水鱼
鲟龙鱼是淡水鱼。鲟龙鱼是所有鱼类中营养价值最高的一种鱼类，主要产于沿海各地及南北各大水域。鲟龙鱼为大型经济鱼类，性情温和，不善跳跃，生活在水体的中下层，属于底栖的亚冷水性鱼类。
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苏门四学士是指哪些人
苏门四学士是指黄庭坚、秦观、晁补之、张耒。苏门四学士都出自苏轼门下，最先将此四人并称的即苏轼本人。他说：如黄庭坚鲁直、晁补之无咎、秦观太虚、张耒文潜之流，皆世未之知，而轼独先知。
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香港面积多少平方公里
香港面积1106.66平方公里。香港区域范围包括香港岛、九龙、新界和周围262个岛屿。香港三大部分的面积分别是：香港岛约81平方公里，九龙半岛约47平方公里，新界及262个离岛约共976平方公里。
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