大银鱼不需要清理内脏。银鱼属于“整体性食物”，制作时不需要去除鳍、骨、内脏等，直接烹饪即可。从营养学角度来讲，整体性食物作为一种天然的“长寿食品”，被国际营养学所认可。处理方法：盛一小盆清水，把鱼倒进去，然后用手轻轻搅拌，让脏东西沉淀，接着用滤网把小鱼捞起，反复冲洗三四次即可。
大银鱼分布于中国渤海、黄海、东海及通海江河及附属湖泊。已生长于一些水洋及湖泊；朝鲜、日本也均有分布。大银鱼为无胃型凶猛鱼类，食道即为直管状的肠，其幼鱼和成鱼食性差异较大，幼鱼阶段食浮游动物的枝角类，桡足类及一些藻类，体长80毫米以后逐渐向肉食性转移，主要以小型鱼虾为食，具有同种残食现象，在食性转化阶段尤为严重。大银鱼冬季产卵，产卵期为12月中旬至翌年3月中下旬。大银鱼的生命周期为1年，故大银鱼常以月龄计算。大银鱼为名贵经济鱼类，营养丰富，味道鲜美，体洁透明，整体可食，是出口创汇的水产佳品。中国北方地区水库湖泊已成功移殖，年产800-1000吨,已取得明显的资源增长效果。
生活习性
大银鱼为冷温性鱼类，栖息于海水、淡水、咸淡水中。大银鱼为无胃型凶猛鱼类，食管之后即为直管状的肠，其幼鱼和成鱼食性差异较大，幼鱼阶段食浮游动物的枝角类、桡足类及一些藻类，体长80毫米以后逐渐向肉食性转变，110毫米以上主要以小型鱼虾为食，具有同种残食现象，在食性转化阶段尤为严重。
大蒜发霉了还可以吃吗
大蒜发霉通常是不能吃的，容易对身体健康造成严重的伤害。大蒜发霉可能是因为存放的时间比较长或者是存放不当，滋生了大量黄曲霉菌，通常是不能吃的。主要是因为此时大蒜通常已经发生了变质，其中会产生大量的有毒物质，如果吃了发霉的大蒜容易对身体健康造成严重的伤害，可能会引起急性食物中毒，产生恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重时还可能导致昏迷。建议不要吃发霉的大蒜，注意合理地保存食物，避免出现发霉、变质的现象。
核电站发电原理是什么
核电站（nuclear power plant）是利用核裂变(Nuclear Fission)或核聚变(Nuclear Fusion)反应所释放的的能量产生电能的发电厂。目前商业运转中的核能发电厂都是利用核裂变反应而发电。核电站一般分为两部分：利用原子核裂变生产蒸汽的核岛（包括反应堆装置和一回路系统）和利用蒸汽发电的常规岛（包括汽轮发电机系统），使用的燃料一般是放射性重金属：铀、钚。如果除去核反应堆，核电站和火电站除了生成蒸汽的热源不同外，差异很少。
